Ecosystem Actors

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Hochschulen

Forschungsgruppe Lebensmittelprozessentwicklung

Entwicklung und Monitoring von Produkten und Prozessen mit dem Ziel wertbestimmende Inhaltsstoffe zu extrahieren und…

UZH Digital Society Initiative (DSI)

Die Digital Society Initiative (DSI) gestaltet die digitale Transformation von Gesellschaft und Wissenschaft. Mit interdisziplinären Aktivitäten…

Forschungsbereich Ernährung

Die Ernährungsverhaltensforschung fokussiert auf die Untersuchung der Ernährungsbedürfnisse verschiedener Bevölkerungsgruppen und Entwicklung von zielgruppenspezifischen Lebensmittel-…

Forschungsgruppe Lebensmittelchemie

Den Inhaltsstoffen auf der Spur: Vorkommen, Wirkung und Bedeutung von Inhaltsstoffen für die Zusammensetzung von…

ZHAW-Institut für Chemie und Biotechnologie

Im Institut für Chemie und Biotechnologie (ICBT) agieren wir an der Schnittstelle von Chemie, Biologie…

Forschungsgruppe Lebensmittelverpackung

Entwicklung innovativer und nachhaltiger Verpackungsmaterialien und -prozesse für qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel. Schwerpunkte: Innovative…

Forschungsgruppe Lebensmittelmikrobiologie

Nachweis und Reduktion pathogener Bakterien im Lebensmittel. Schwerpunkte: Challenge Tests / Bakteriophagen / Umgebungsmonitoring /…

HWZ Hochschule für Wirtschaft - Department für Entrepreneurship, Innovation & Academy

Mit über 2´500 Studierenden und rund 800 Dozierenden aus der Praxis ist die HWZ die…

Design++

Das Center for Augmented Computational Design in Architecture, Engineering and Construction, besser bekannt als «Design++»,…

Institute of Neuroinformatics, Universität Zürich und ETH Zürich

Das «Institute of Neuroinformatics» (INI) wurde Ende 1995 an der Universität Zürich und der ETH…

Swiss Data Science Center

Gegründet als strategischer Schwerpunktbereich des ETH-Bereichs mit der EPFL und der ETH Zürich als Gründungspartnern,…

ETH Entrepreneurship

Die Exzellenz im Unternehmertum an der ETH Zürich wird durch Forschung und Lehre von Weltklasse…